处暑，二十四节气之一。处，止也，暑气至此而止矣。我们通常认为『立秋』代表着秋天，实际上『立秋』只是概念上的秋至，“立秋不是秋，秋在处暑后”，真正气象上的秋天，是要等到处暑之后。
处暑有三候：一候鹰乃祭鸟，老鹰大量捕猎鸟类；二候天地始肃，天地间万物开始凋零；三候禾乃登，各类农作物开始成熟。
处暑饮食调养：
处暑时节提醒人们暑气渐渐消退，天气由炎热向凉爽过渡。此时正是由热转凉的交替时期，自然界的阳气由疏泄趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换。由此可见，处暑的养生重点应侧重于滋阴养肺和祛暑化湿。可选择食用一些酸性食物，中医养生理论认为，有“少辛增酸”的养生原则。据《素问·脏气法时论》记载：“肺主秋……肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之。”简单理解就是，处暑过后，人体的肺气处于旺盛的状态。而肺气太旺容易克制肝气，会对肝的功能造成伤害。酸味有收敛，补肝养肝的作用，所以处暑过后应食用酸性食物来制约肺气。像山楂、葡萄、橘子等可以多吃，而花椒、辣椒这种有发散作用的辛辣食物就不宜摄入了。朝朝盐水，晚晚蜜汤，一咸一甜，方为秋季养生之道。
早晨起床，一杯盐水下肚，不仅润肠通便，帮助体内垃圾排除，还能及时补充人体流失的水分和能量。晚饭后来一杯蜂蜜水，润肺补肺，远离秋燥，对提高睡眠质量有不错的效果。ps：注意用40°左右的温水冲泡蜂蜜，水温太高会破坏蜂蜜的营养；最好是饭后一小时至睡前一小时之间喝。
少吃寒凉食物，民间有句俗语叫作“秋瓜坏肚”，夏季吃瓜可以起到消暑利尿的作用，但处暑过后大量进食西瓜等寒凉食物容易损伤脾胃。建议大家在处暑这个节气，不要长时间呆在空调房，切记贪凉。最好能多吃一些温热的食物，少吃冰冷食物，以免刺激肠胃。
处暑起居调养：
早睡早起养精神
处暑起居，要顺应节气特点，早睡早起养精神，睡好子午觉，保养秋收之气。
由于早晚温差差异，大家注意及时增减衣物，空调不要直对人体吹，将关节等处做好保暖工作，以防感冒和关节受损。
合理运动，强身健体
处暑时节，运动也要顺应自然规律，将保养体内阴气作为首要任务。
此时，运动量不宜过大，最好选择静走、太极等平缓类的锻炼项目。
尤其是老年人、儿童和体质虚弱者更要注意，切忌出汗过多损伤阳气。
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